Hvordan vokse vannmelon: Den ultimate guiden til sommerens dusør

Rask navigering

Når du tenker på Afrika eller Egypt, tenker du på vannmeloner? For rundt 5000 år siden visste folk i Kalahari-ørkenen i Afrika hvordan man skulle dyrke vannmelonranker. Og du kan lære også!



Søt, saftig og full av smak, vannmelon er oftest forbundet med sommermånedene, feriene, piknik og høytiden. Folk liker det i både søte og salte applikasjoner, som mat eller drikke. Det er lett å se hvorfor de er så populære!



De er også overraskende enkle å dyrke, selv om de tar plass. La oss vikle oss inn i hvordan vi kan dyrke vannmelon vinstokker i hagen din, slik at du kan nyte denne søte og fantastiske frukten hele sommeren!

Gode ​​produkter mens du dyrker vannmelon



Vannmelon: Quick Care Guide

Hvordan vokse vannmelon
En vannmelon omgitt av vintreet.
Vanlig navn Vannmelon (pluss en haug med individuelle sortnavn)
Vitenskapelig navn Citrullus lanatus
Spiringstid 14 dager
Days to Harvest 70-100 avhengig av variasjon
Lys Full sol
Vann 1 ”per uke i mildvær, 2” i varmt
Temperatur 70-90 grader på dagtid optimalt
Luftfuktighet Tåler fuktighet, men kan utvikle mugg
Jord Loamy, godt drenerende jord m / mye kompost
Gjødsel Høy N for plantevekst, bytt deretter til høy P-K for blomstring / fruktsett
Skadedyr Agurkbagler, squashbugs, squashvintreborere, bladlus, edderkoppmidd
Sykdommer Fusarium (spesielt wilts), antraknose, dunplugg, pulveraktig mugg, alternaria, krøllete topp

Anbefalte vannmelonsorter

Visste du at en vannmelon teknisk sett er en form for ekstremt stort bær? Citrullus lanatus, vannmelonvintreet, produserer det som kalles “pepo” - et bær med en hard ytre hud og ingen indre delinger i kjøttet. Agurker regnes også som ekstremt store bær!

Citrullus lanatus er en del av Cucurbitaceae-familien av planter, en gruppering som inkluderer agurker , squash, gresskar , courgette, kalebasser og mange meloner som vannmelon, cantaloupe og honningdugg.

Det er ganske mange varianter av vannmelon på dette punktet. Noen har blitt avlet over tid for å produsere mindre frukt, der andre er gigantiske. Den største vannmelon dyrket var godt over 200 pund og var massiv i størrelse!



La oss gå gjennom noen av de forskjellige typene vannmelon som er vanlig tilgjengelig i dag, og litt informasjon om hver enkelt.

Et notat om frøfrie meloner

Frøfri vannmelon
En frøfri vannmelon.

Når du går til supermarkedet, er flertallet av vannmelonene du sannsynligvis finner til salgs frøfrie varianter. Og når du lærer å dyrke vannmelon, kan det komme som en overraskelse at vannfrie vannfrø ikke er frøfrie!

Mens de fleste arvestykkesorter produserer tykke brune eller svarte vannmelonfrø, lager en frøfri vannmelon faktisk et tynt, hvitt eller kremfarget frø. I standardvarianter vil et hvitt frø være et som ikke har utviklet seg helt ennå. For seedless er det slik de alle vil se ut!

Frøfrie meloner har lavere spirehastighet enn frøede vannmeloner, og du må kanskje plante flere frø når du prøver å spire dem. Frøene i seg selv er lett fordøyelige og ikke like treaktige som deres arvestykke.

Jeg kommer til å inkludere vannfrie vannmelontyper i kategoriene nedenfor, men vil merke dem som frøfrie med en (S) etter navnet. På den måten kan du se etter den spesifikke størrelsen på melon du vil dyrke, så vel som frøtypen.

Vanlige vannmeloner

Crimson Sweet vannmelon
En Crimson søt vannmelon på vintreet.

Dette er den tradisjonelle vannmelon vi alle kjenner og elsker. Noen ganger gigantiske, disse melonene er tilgjengelige i både frøfrie og frøfrie varianter, og kan være alt fra 10 pund helt opp til massive 200 pund! Disse har vanligvis en tykkere skall som er egnet for beising.

Variasjon Voksetid Beskrivelse Hvor får man kjøpt
Blacktail Mountain 80 dager Hvis nattemperaturen din er på 40-tallet, kan du fortsatt dyrke disse 14 kg melonene! Bra i alle vekstsoner. Kjøp Seeds
Crimson Sweet 85 dager Et populært utvalg som produserer 1-2 runde frukter per plante som veier 15-25 kg hver. Pent stripete skall. Kjøp Seeds
Charleston Gray 85 dager Grågrønn ytre skall, motstandsdyktig mot fusarium og antraknose. 28-35 lb fruktstørrelse. Kjøp Seeds
Farmers Wonderful (S) 85 dager Runde, 14-16 lb frukt med rosa kjøtt. Et gjennomsnitt på 1-2 frukter per plante. Kjøp Seeds
AU-produsent 85 dager Blokkerende, men rund frukt, i gjennomsnitt 25-30 kg. Reiser og lagrer bra. Sykdomsresistent. Kjøp Seeds
Kleckley’s Sweet 85 dager 1887 arvestykke sort. Ekstremt søte, 25-40 lb meloner. Tynn skall, rødt kjøtt. Kjøp Seeds
Arv 85 dager Ekstremt søt, 25-35 lb frukt. Lyse grønne striper på en mørkegrønn skall, fast rosa-rødt kjøtt. Kjøp Seeds
Sangria 87 dager Motstandsdyktig mot noen sykdommer. Produserer oval 20-25 kg frukt med høyt sukkerinnhold og spisekvalitet. Kjøp Seeds
Cal Sweet 90 dager Mørkerødt kjøtt, mørkegrønn stripet skall. Produserer 30-35 lb blokkerende lange meloner. Bladene beskytter frukten mot solbrenthet godt. Kjøp Seeds
Kongo 90 dager Ekstremt tøff skall på 30-40 lb meloner. Dyprødt kjøtt og høyt sukkerinnhold. Noe tørke-tolerant for vannmelon. Kjøp Seeds
Georgia klapperslange 90 dager Også kalt “sigøyner”. Sør-USA arvestykke favoritt vokst siden 1830-tallet. Kjøp Seeds
Harvest Moon (S) 90 dager Søttrosa kjøtt gjemmer seg under en grønn skall med gule flekker. Gjennomsnittlig størrelse på 8-13 kg. Kjøp Seeds
Moon & Stars 95 dager 20-50lbs, karakteristisk grønn skorpe med gul flekker, arvestykke fra 1924. Kan ha forskjellige farger på kjøttet, alt fra rødt til gult. Kjøp Seeds
Carolina Cross 180 100 dager Arvestykke variasjon som produserer massive meloner, ofte treffer vekter over 200 kg! Kjøp Seeds

Icebox vannmeloner

Sugar Baby vannmelon
Sugar Baby vannmeloner.

Isboksen vannmelon er noen ganger ansett som en personlig vannmelon eller baby melon størrelse. Disse varierer i området 2-12 pund, og er vanligvis mye mindre i størrelse. De kan være utrolig søte og har ofte en kortere sesong. Tynnere skaller er vanlige for disse.

Variasjon Voksetid Beskrivelse Hvor får man kjøpt
Lille babyblomst 70 dager Vannmelon i personlig størrelse med en gjennomsnittlig vekt på 2-4 kg. Rosa kjøtt, lyse striper. Kjøp Seeds
Lille venn 70 dager Hybrid. Fin oval minimelon på 5-7 kg, ekstremt søt, med vinstokker som sprer seg 4-5 ′. Fin liten størrelse isboksmelon. Kjøp Seeds
Mini Love 70 dager 7-9 lb meloner med dyp rødt kjøtt, veldig tynn skall som er splittresistente, veldig kompakte planter. Noe sykdomsresistens. Kjøp Seeds
Starlight 75 dager 8, runde frukter opp til 10 kg, rosa kjøtt. Fin festivaltype. Kjøp Seeds
Bush Sugar Baby 80 dager Kompakte vinstokker, men ikke en kompakt melon. Hver plante produserer ca 2 £ meloner i et lite rom. Kjøp Seeds
Sorbet (S ) 80 dager En fin, rødkjøtt, 6-8 kg rund melon med utmerket smak. Slanke mørkegrønne striper på middels grønn skall. God sykdomsresistens. Kjøp Seeds
Sukkerpotte 82 dager Patio-vennlig og kompakt, perfekt vannmelon. Imidlertid produserer den en frukt på 8-10 lb, og containertyper kan vanligvis ikke. Kjøp Seeds
Mini Small 83 dager 4 lb små runde meloner gir en perfekt personlig størrelse. Hver plante kan produsere opptil 6 frukter. Kjøp Seeds
Red Ruby (S) 85 dager Hybrid. Perfekt rubinrødt kjøtt på en gjennomsnittlig frukt på 6-8 kg. God størrelse for kjøling. Kjøp Seeds
Hime Kansen 95 dager Japansk hybrid. Gjennomsnittlig fruktstørrelse er 5-6 kg og ekstremt søt. Best hvis den dyrkes med en enkelt frukt til hvert vinstokk. Tynn skall. Kjøp Seeds

Forskjellige fargede vannmeloner

Tidlig Moonbeam vannmelon
Tidlige Moonbeam vannmelonskiver.

Rødt eller rosa vannmelonkjøtt er det de fleste umiddelbart tenker på, men visste du at vannmeloner kommer i gule eller oransje-holdede varianter? Her er et utvalg vannmeloner i forskjellige farger som er like smakfulle for deres røde og grønne slektninger.

Variasjon Voksetid Beskrivelse Hvor får man kjøpt
Golden Midget 70 dager Miniatyr vannmelon med en gylden skall og laksefarget rosa kjøtt. Ekstremt tidlig, 3 kg gjennomsnittlig vekt. Kjøp Seeds
Kaho 75 dager Rosa-oransje kjøtt, ekstremt tynn skall. Lange, ovale frukter i 2-4 lb-serien. Japansk variasjon. Kjøp Seeds
Solskinn 75 dager Fin iskasse melon med gul kjøtt. Veldig søt og saftig, kompakt vinstokk. Gjennomsnitt 8-10 kg. Kjøp Seeds
Sorbet Swirl 77 dager Kjøttet til denne melonen er pastellrosa og gul virvlet, gjennomsnittlig vekt på 10 kg. Fin tidlig sesong melon, presterer bra i både kjølig og varm år. Kjøp Seeds
Krem av Saskatchewan 80 dager Kremfarget kjøtt, 8-10 kg i størrelse, stripete grønn skall. Gammelt arvestykke. Kjøp Seeds
Tidlig Moonbeam 80 dager Kjølig klimamelon, 5-8 kg frukt med tynne skaller og lysegrønn hud med mørkegrønne striper. Lystgult kjøtt. Veldig søtt. Kjøp Seeds
Janosik 80 dager Gulkjøttet avlang frukt, opp til 10 kg størrelse, ekstra søt smak. Virkelig mørkegrønn skall. Kjøp Seeds
Ny orkide 80 dager Sherbet-aktig smak, 7-9 lb isboksstørrelse. Oval-rund form, planter produserer 1-2 frukter hver. Kjøp Seeds
Ny dronning 80 dager Svært få frø, et innhold på 12% sukker og rikt oransje kjøtt gjør disse 5-6 kg mini-melonene til en vinner. Kjøp Seeds
Orange Crunch 80 dager Meloner opp til 30 kg! Oransje til gult kjøtt, søtt og skarpt, veldig få frø. Gjennomsnittlig fruktstørrelse 20 kg. Kjøp Seeds
White Wonder 80 dager Snøhvitt kjøtt, uvanlig smak. 3-8 kg isboksfrukt. Sprekker lett slik at den ikke lagrer bra, men flott for umiddelbar spising. Kjøp Seeds
Gul (S) 82 dager Mediumgrønn skall med slanke mørkegrønne striper, lyst gult kjøtt. Omtrent 15 kg frukt, 1-2 per plante. Kjøp Seeds
Cream Fleshed Suika 85 dager Japansk variant, 6-12 lb isboksmeloner med kremfarget kjøtt. Lysegrønn tynn skall med mørke striper. Kjøp Seeds
Desert King 85 dager Ertegrønn skall, solbrentebestandig, med søttgult kjøtt. Gjennomsnittlig vekt på 20 kg. Ekstremt tørkebestandig. Bra for lagring. Kjøp Seeds
Orange Crisp (S) 90 dager Store frøfrie meloner med forbløffende oransje kjøtt og en vekt på 17-19 kg. Mørkegrønne skall. Kjøp Seeds
Orange Tendersweet 90 dager Arvestykke melon, avlang frukt opp til 35 kg. Veldig søtt. Kjøp Seeds
Colorado Bevaring 90 dager Fast hvitt kjøtt, ikke bra for fersk mat, men populært for kandiserings- eller konserveringsformål. De varer i flere måneder og er steinharde. 10 kg frukt. Kjøp Seeds
Mountain Sweet 100 dager Populær på 1840-tallet på den østlige amerikanske kysten. Stor stripet frukt på 20-35 lb med dypt gult kjøtt. Kjøp Seeds

Hvordan vokse vannmelon fra frø

Vannmelon vinstokker vokser
Vannmelonvintre og blomst med ung melonforming.

Frø er den beste måten å starte sunne vinstokker på, så la oss diskutere alt du trenger å vite om å plante vannmelonfrø!

Når skal du plante vannmelon

De fleste vannmelonvarianter krever minst tre måneders varme forhold for å vokse. For noen av oss betyr det at det å plante om våren er helt greit. Andre kan oppleve at akkurat nå, på begynnelsen av sommeren, er det beste alternativet for store frukthøstinger.

Jeg foretrekker personlig å hoppe i gang frøene mine innendørs før plantingen. Du trenger jordtemperaturer på minst 70 grader (og helst 80), så det kan være lurt å bruke en varmematte hvis du starter dem i de kjøligere vårmånedene.

Når du har herdet av planten, kan du få den i bakken når den varmes opp. Midt til slutten av mai er en populær tid for folk fra vestkysten, men på østkysten fungerer juni til juli også ganske bra.

Hvor å plante vannmelon

Vannmelonblomst
Vannmelonblomst.

Dette er et konstant problem for mange eventyrlystne gartnere, fordi mange arvvannmelonranker kan nå lengder på opptil 20 fot.

Du kan trene vannmeloner, spesielt mindre varianter, for å vokse på en vinklet eller vertikal trellis. Imidlertid foretrekker mange en stor ledig plass slik at melonene kan spre seg, helst en der barn og kjæledyr ikke tråkker vinstokker og ung frukt.

Et alternativ som mange prøver ut er å dyrke melonene direkte midt på en plen. Du kan lage en haug med kompost i midten av et ellers ubrukt plenrom og plante dem der. Vinrankene vil spre seg og dekke plenen sakte.

Hvis du er hagesenger, kan du fremdeles dyrke dem med litt forhåndsplanlegging. Du vil sannsynligvis ønske å plukke en plante som har en bushing eller miniatyrvaner i stedet for en med vandrende vinstokker. Alternativt kan du trellis-trene dem for å holde dem på et mindre rom.

Visste du at det også er mulig å dyrke vannmelon i beholdere? Du vil ha minst en beholder på fem liter, slik at planten har nok rotplass, men du kan lære vannmelon å klatre oppover!

Men du velger å dyrke vannmelon, vær sikker på at den har full sol. Selv om plantene dine godtar litt skygge, spesielt på tuppen av krypende vinstokker, klarer de seg best under fulle solforhold. Dette er ikke en plante å stikke langs den skyggefulle siden av huset ditt.

Hvordan plante vannmelon

Hvis du starter planter innendørs, bruk 3-4 ″ kokosnøtt eller torvpotter. Større vannmelon vinstokker transplanterer dårlig, så du vil plante disse utendørs mens de fremdeles er unge uten å forstyrre røttene for mye.

Bruk en godt drenerende pottejord i pottene, og plant 3 frø per potte minst 1/2 ″ under jordoverflaten. Hold jordtemperaturen på minimum 70 grader til frøene spirer. Når plantene har spiret, hold den sunneste spiren og fjern de andre.

hvordan du endrer leirejord for blomster

Starter du fra frø utenfor? Lag en høyde med godt drenerende jord som er rik på kompost, og plant 8-10 frø per bakke på en dybde på 1 ″ under jordoverflaten. Hvis du skal la plantene dine spre seg, plasser disse frøene i klynger på 2-3 rundt bakken. Bakker skal være 4 ′ fra hverandre.

Når plantene dine har spiret, velger du de sterkeste tre plantene per høyde for å spare. Hvis du skal trellis dem, vil du kanskje bare ha en plante per høyde, men du kan plassere åser omtrent 1,5 til 2 meter fra hverandre.

Vi vil dekke hvordan du kan transplantere unge vannmelonplanter litt videre!

Omsorg for vannmelon vinstokker

Vannmelonfelt
Vannmelon vinstokker i et kommersielt felt.

Så mye som vi vil tro noe annet, vil vannmeloner ikke bare dukke opp mirakuløst over natten ... og selv om de gjorde det, var de kanskje ikke like velsmakende som de som vokser under optimale forhold. Så la oss diskutere hvordan du kan dyrke vannmelon under optimale forhold, og du kan justere etter behov.

Sol

Vannmeloner elsker solen! Hvis du bare lærer å dyrke vannmelon, må du vite at de definitivt er soltilbedende planter. De skaper sin egen skygge under bladdekket for at vintreet og frukten skal være beskyttet.

Vannmeloner krever 8 timer om dagen med sollys for å trives. De vil vokse under lysere forhold, men frukten kan være mindre eller mindre søt.

Temperatur og fuktighet

Når du lærer å dyrke vannmelon, er temperatur en faktor, men ikke en viktig faktor å vurdere.

Vannmeloner vokser best når temperaturen er 70-90 grader Fahrenheit om dagen, og 65-70 grader om natten. Vannmeloner er imidlertid tolerante for varme sommertemperaturer, og kan lett vokse selv under varmere forhold når de først er etablert.

Tiden som vannmelon vinstokkene dine vil være mest følsomme, er når de fremdeles er unge, ettersom de fremdeles viner og sprer seg. Inntil bladene lager et baldakin for å beskytte vintreet under, kan det være lurt å bruke en skyggeklut for å kjøle plantene ned hvis varmen øker.

Når det gjelder fuktighet, er vannmeloner glade i både halvtørre og fuktige forhold. Imidlertid, jo høyere fuktighet, jo høyere er risikoen for soppsykdommer som pulveraktig mugg eller dunete mugg . Hold øye med farer som disse.

Vanning

Orange Glo vannmelon
En appelsin Glo vannmelon. Gjennomsnittlig melon er 92 prosent vann.

For å lage de saftige melonene trenger vannmelonranker ganske mye vann. Tross alt består en vannmelon av 92% vann! Men hvordan vet du hvor ofte du skal vanne dem?

Enkelt sagt, sjekk jorda. Vannmeloner har dype røtter, så du må sjekke ned dypt. Hvis det tørker ut i toppen 2 ″ eller så, må du sannsynligvis vanne igjen. Å opprettholde konstant fuktighet hele tiden vil oppmuntre til søt, deilig frukt senere!

Du vil at jorden skal være fuktig minst 6 ″ under jordoverflaten når du er ferdig med vanningen. Å bruke et drypp vanningsanlegg er vanligvis den beste måten å oppnå god gjennomtrengning av vann uten å sette planten i fare for mugg eller andre soppsykdommer.

bittesmå hvite insekter som ser ut som støv

Vannmeloner liker å bli vannet dypt minst en gang i uken. Varmere vær betyr mer vanning. En god tommelfingerregel er at du skal vanne dem minst en tomme per uke i mildvær, og doble frekvensen i varmere vær.

Hvis du planlegger å mulke, enten med svart plast eller flisflis, har du kanskje ikke så mye fordampning fra jorden og kan kanskje bruke mindre vann. Målet er å holde jorden jevnlig fuktig, men ikke fuktig - vannmelonrøtter, vinstokker og frukt er utsatt for sykdom.

Jord

Jord er en viktig del av hvordan du kan dyrke vannmeloner, så la oss gå over de optimale jordblandingene for dem!

Hardpakket jord har en tendens til å være problematisk da plantene dine vil slite med å strekke ut røttene. Det er bedre å ha en leirete, godt drenerende jord endret med kompost. Aldret gjødsel eller tang er også gode tillegg, ettersom vannmeloner er tunge matere.

Det optimale pH-området skal være 6,0-6,5, men vinstokkene dine kan takle opptil 6,8 og kanskje til og med 7 pH. Bare vær oppmerksom på at alt under en 6 kan føre til gulfarging av blader eller vinranking.

Vannmeloner er utsatt for mangantoksisitet, spesielt hvis pH-området ikke er gunstig for plantene dine. Det er alltid en god ide å få testet jorda på det lokale landbruksforlengelsen før plantingen, slik at du kan endre etter behov.

Gjødsling

Moon and Stars vannmelonskall
Den uvanlige fargen på Moon and Stars vannmelonskall.

Det er to stadier av gjødsling som gjelder vannmeloner: ung plante og fruktutvikling.

En ung plante vil kreve et høyt nitrogenforhøyelse for å gjøre vekstspurt. Så for den innledende fasen ved og etter planting, er det best å bruke gjødsel med høy nitrogen. Det vil gi all næringen vannmelonene dine trenger for å utvikle løvet sitt.

Når vinstokkene begynner å blomstre, er det på tide å bytte til en gjødsel med lavere nitrogen, men høyere fosfor og høyere kalium. Kombinasjonen av kalium og fosfor er nødvendig for å stimulere blomsterproduksjon og for sunn frukting.

Forsikre deg om at du skifter! Hvis du holder deg til gjødsel med høy nitrogen, vil vinstokkene dine fortsette å boltre seg overalt, men du kan ikke produsere mye, om noen frukt i det hele tatt. Og hele poenget med å dyrke vannmelon er å spise den, ikke sant?

Formering

Den beste måten å dyrke vannmeloner på er fra rene vannmelonfrø. Planter dyrket av frø er vanligvis sunnere og har mer kraft enn de som ikke er det. I tillegg kan du bruke en frøbehandling som gunstig mycorrhizae eller annen frøinokulant på den måten hvis du vil.

Vannmelon kan også dyrkes fra stiklinger. Du må undersøke vintreet ditt og ta en kutting like forbi en av bladnodene. Ideelt sett trenger du en skjæring på 9-12 ″. Plasser skjæringen din i steril potteblanding, og begrav minst et par centimeter av vintreet.

Hold jorden fuktig, men ikke våt, og sørg for at den forblir i 70 graders rekkevidde. Hold også skjæringen din fra direkte sollys til den begynner å vokse aktivt igjen, på hvilket tidspunkt den har utviklet røtter.

Stiklinger kan ha vanskeligheter med frukting hvis de tas for sent på sesongen. Det er vanligvis langt lettere å bare vokse fra frø i utgangspunktet.

Transplantasjon

Georgia Rattlesnake vannmelonplanter
Georgia Rattlesnake vannmelonplanter.

Vannmeloner er kjent finicky når det gjelder transplantasjon. Ettersom disse plantene legger ned en stor taproot, kan den begynne å vikle seg rundt innsiden av potten og føre til at planten raskt blir rotbundet, noe som kompliserer transplantasjoner.

Jeg anbefaler på det sterkeste å plante vannmelonfrø du vil starte i en plantbar gryte, for eksempel en gryte laget av torv eller kokosnøtt. Du kan klippe bunnen av potten forsiktig rett før du planter for å gi lett tilgang for røttene å strekke seg ut.

Eldre vannmeloner transplanterer ikke bra i det hele tatt. De utvikler et dypt og intrikat rotsystem som kan strekke seg nesten halvannen fot fra vintreet, og det kompliserer alvorlig enhver innsats for å flytte dem. Siden de er en sesongavling, er det egentlig ikke nødvendig.

Hvis du trenger å transplantere en vannmelonplante fra en plastgryte, må du være ekstremt forsiktig så du ikke ødelegger den viktigste taproot. Du kan plante den på eller litt over der den ble plantet før, da vintreet vil utvikle flere røtter i lengden.

Beskjæring

Stor vannmelon
Stor vannmelon på vintreet.

Beskjæring av vannmelonranker kan være vanskelig, fordi det kan påvirke fruktingen.

Vannmelon vinstokker er monoecious, noe som betyr at de produserer både mannlige og kvinnelige blomster på samme vintreet. Selv om det betyr at de er selvbestøvende, betyr det også at beskjæring ved et uhell kan fjerne blomster du trenger for å produsere frukt.

Vanligvis har mannlige blomster en tendens til å vises først på vinstokkene dine, og kvinnelige blomster vil dukke opp lenger langs vinstokkene senere. Det bør alltid være noen hannblomster rundt når vintreet produserer kvinnelige blomster.

Hvis du har plass til å bare la vinstokkene dine vokse i sin egen hastighet og størrelse, så kan du for all del! Vær imidlertid oppmerksom på at det er ulemper med denne metoden.

Jo mer frukt en bestemt plante jobber med å utvikle, desto mindre søt blir hver frukt. I tillegg vil kvaliteten på melonen synke på andre måter. Skallen kan være mindre solid, eller frukten inni kan ha en litt grøtaktig tekstur. Holdbarheten avtar også.

Flere vinstokker kommer fra samme plante. For de beste, søteste melonene, vil du bestemme deg for maksimalt antall meloner som hver plante skal produsere. For mindre varianter kan det være 8-10 meloner, men for større meloner kan det være 4-6.

Hvis du prøver å produsere en prisbelønnet massiv melon, vil du kanskje at planten din skal bruke all sin tid og energi på å lage en enkelt melon. Du vil imidlertid ikke beskjære alle de andre vinrankene, siden planten trenger blader både for å samle solenergi og for å skygge seg selv!

Når hvert vintre fra plantebunnen har maksimalt to frukter, er det godt å trimme av vintreet utover det punktet, og etterlate nok blader til at planten kan fortsette å trives.

Mennesker som dyrker vannmelonene på en trellis, kan være begrenset av plassen som er tilgjengelig på trellisen, og bør vente til noe frukt begynner å danne seg. Igjen, prøv å begrense den til maksimalt to frukt per vinstokk. Trim deretter overflødig vekst for å holde planten i sjakk.

Som med enhver beskjæring, steriliser beskjæringsaksene mellom kuttene for å forhindre spredning av sykdommen.

Betydningen av mulching

Det er tre veldig viktige grunner til å mulch rundt vannmelonrankene dine: ugressforebygging, vannretensjon og sykdomsforebygging.

Ugress, spesielt de nær vintreet, kan konkurrere med plantene dine om næringsstoffer og vann. De kan også ha skadedyr som kan gå etter vannmelon. Å holde ugrasbestanden nede vil hjelpe plantene dine betydelig.

Jord som er under et flislag vil beholde vannet mye lenger, i stedet for å miste det til fordampning. Dette reduserer behovet for å vanne, selv om du fortsatt trenger å vanne likevel.

Vannmelon vinstokker er utsatt for en rekke sykdommer, mange av dem sopp. Frukten er utsatt for råte der den sitter på bakken hvis jorden under er for fuktig. Mulching vil forhindre at vann spruter opp på plantene, og vil også holde frukten trygt fra bakken.

Kommersielle bønder bruker svart plast eller svart landskapsduk til å mulch rundt plantene sine. Flis er også ganske bra. Unngå å bruke kompost som en mulch rett under frukt hvis du kan, men kompost rundt bunnen av planten er også effektiv.

Trening Vannmelon Vines

Vannmelon som vokser på kjettinglenke
En vannmelon som vokser på et kjettinglenke gjerde. Hold øye med melonene dine slik at de ikke omgir ledningen!

Mange kommersielle produsenter produserer vannmeloner vertikalt. Det er god grunn til dette! Det tar langt mindre plass på den måten. Men å vite hvordan du kan dyrke vannmelon på et espalier krever at du er tålmodig, og krever også at du er oppmerksom.

Vannmelon vinstokker vil ta av i en rask vekstspurt når røttene er godt etablert og ernæringsbehovet dekket. Det virker nesten som om du blinker og det har vokst ytterligere noen centimeter! I løpet av den første spurt er det når du må være mest årvåken.

Metoden som kommersielle produsenter bruker mest, er støtte overhead. En stropp plasseres rundt enden av vannmelonvintreet og festes til en øvre støtte. Når vintreet forlenger seg, vil stroppen bli forkortet for å holde vintreet oppreist.

Du kan også bruke en mer standard trellis. Vertikale trelliser krever litt ekstra støtte for vinrankene, så det kan være lurt å bruke strimler av gamle supermarkedposer av plast eller hyssing for å knytte vinrankene dine til trellisene, noe som vil bidra til å holde vinstokkene dine oppover.

Hvis du tilfeldigvis har et kjettinglenke på eiendommen din, har du et ferdig trellis som kan takle vekten av vannmelon vinstokker! Bare fest vinrankene dine til gjerdet. Vær oppmerksom på at hvis du dyrker en større melontype, kan den vride kjettingleddet hvis det blir tungt.

Vinklede trelliser er veldig enkle å bruke. Plasser den korte enden av vinkelen ved bunnen av planten, og oppfordre vinrankene til å vokse over toppen av espalieret 'oppover'. Enhver frukt vil henge under trellis når den utvikler seg. Disse er gode for mindre melontyper.

Det er viktig når du dyrker vertikal vannmelon for å sikre at du har ekstra støtte for frukten når den også blir større. Gammelt strømpebukse eller T-skjorte materiale fungerer bra for å skape en elastisk slynge som du kan knytte til trellisen for å holde vekten av melonen din.

Høsting og lagring av vannmelon

Vannmelon haug
En haug med nyhøstede vannmeloner.

I motsetning til mange andre frukter eller grønnsaker er vannmeloner ikke åpenbare når de er modne. Faktisk er de rett og slett luske om det. De er heller ikke gode for langvarig lagring. Men jeg vil gi deg de beste tipsene for å sikre at du høster til rett tid og lagrer melonene ordentlig!

Høsting av vannmeloner

Det er overraskende vanskelig å måle når vannmelon er moden. Imidlertid er det noen få ting du bør gjøre når det nærmer seg.

Først når melonene ser ut til å være i full størrelse, sakte vanning. Hold jordfuktigheten konsistent, men ikke bekymre deg for å gi tung vanning med mindre planten trenger det. Dette tvinger planten til å konsentrere sukker i melonen og gjør den fin og søt.

Se på de små rankene i nærheten av der vintreet festes til melonen. Disse begynner å tørke ut når melonen nærmer seg modenhet. Hvis de har blitt helt brune, kan melonen din være overmoden, men du vil at de i det minste skal begynne å tørke ut.

Melonen i seg selv skal ha god farge bortsett fra hvor den hviler på jorden eller på hvilket materiale du bruker for å vugge den. I stedet for å være hvit, burde det lysere stedet det hvilte på ha blitt kremaktig eller gulaktig i fargen.

Melonen din skal være fin og tung for sin størrelse, noe som indikerer at den har rikelig med fuktighet inni. Det ytre skallet skal være fast og skal ikke lett gi når det trykkes på. Hvis det gir, kan melonen allerede være overmoden eller lider av tegn på forestående råte.

Mange slår vannmeloner som en indikasjon og hevder at hvis det høres hul ut, er det modent. Dette er ikke sant. Det er lettere å ta hensyn til vinrankene og melonens farge som et mål for modenhet.

For å høste, bruk en ren, steril kniv eller beskjæringssaks å kutte gjennom vintreet omtrent en tomme fra melonen. Ikke vri eller ødelegge vintreet, da dette vil skade vintreet.

Det er viktig å være oppmerksom på at vannmeloner ikke vil modnes lenger når de er kuttet av vintreet. De vil holde seg på samme modenhetsnivå til de begynner å spaltes. Så hvis du tror at melonen din er under moden, gi den mer tid på vintreet!

Lagring av vannmeloner

Skjær vannmelon
Skjær vannmelon.

Vanligvis varer en hel melon fra supermarkedet uten punkteringer til skallet ved romtemperatur i en uke eller to. Hvert par dager snur du på vannmelon og inspiserer den, og sørg for at den fremdeles er ukontrollert og at den ikke har begynt å mykne.

Kommersielt oppdrettede meloner er vanligvis varianter med mye tykkere skall enn noen av de hjemmelagde typene. Mindre hjemmegrodde varianter kan ha tynne skaller, og vil dermed ikke vare så lenge. Disse brukes best innen 3-5 dager.

Du kan bevare en kuttet vannmelon i kjøleskapet ved å helt dekke kuttflaten med plastfolie. Når den er kuttet, begynner det indre melonkjøttet å brytes ned raskere, så det er best å spise det innen et par dager etter kutting.

Hvis du termer opp vannmelon i en bolle, begynner fuktighet å samle seg i bunnen av bollen innen 24 timer. Det er fortsatt greit å spise på det tidspunktet, men jo lenger det sitter, jo mindre smak vil vannmelonkjøttet ha.

Bevare vannmelon

Tradisjonell japansk vannmelon Furoshiki-omslag
En tradisjonell japansk furoshiki, eller innpakningsteknikk. Dette brukes til kortvarig bevaring og transport.

Vannmelonkjøtt fryser ikke bra i det hele tatt. Cellestrukturen til vannmelonkjøttet vil ekspandere og sprekke, og når det tines ut igjen, vil du ha skadet kjøtt og en sølepytt. Du kan imidlertid fryse vannmelonjuice med god suksess.

hvordan blir du kvitt fluer?

For å fryse juice, ta det røde (eller oransje / gule) kjøttet av melonen din og legg den i en kjøkkenmaskin eller en blender. Bland til det meste glatt. Du kan velge å la kjøttmassen ligge i eller å sile den slik du foretrekker.

Legg saften (anstrengt eller ikke anstrengt) i frysbare beholdere, og la minst en tredjedel av beholderen være tom for å tillate utvidelse når den fryser. Når den er helt frossen i en vannmelon-isbit, kan du ta den ut av beholderen og legge den i en frysepose hvis du ønsker det.

Mange mennesker vil også fryse isbiter av vannmelonjuice og masse. Disse kan legges til smoothies eller blandes alene for å lage en slushie.

Hvis du har en iskremprodusent, er det en overflod av oppskrifter på nettet for å lage vannmelonsorbet, og det er en annen flott måte å bevare sommerens søte smak på.

Dehydrert eller frysetørket vannmelonkjøtt er et annet alternativ. Dehydrering eller frysetørking fører til at fuktigheten fordamper helt og etterlater krystallisert vannmelonsukker i kjøttet. Det skaper en vannmelon rykkete som kan være ganske velsmakende!

Ikke glem at skallet i seg selv er spiselig. Mens mange bare kaster det, kan syltet vannmelonskall være utrolig velsmakende og vel verdt å oppbevare. Hvis du prøver å maksimere produktene som hagen din gir deg, kan du prøve å syle vannmelonskallet! Du blir glad du gjorde.

Feilsøking av vannmelonproblemer

Desert King vannmelon
En oransje-kjøtt vannmelon i Desert King.

Voksende problemer

Blossom end rot er forårsaket av mangel på kalsium i jorden. Plantene dine trenger kalsium for å lage sunn frukt! Før planting kan du legge til pulveriserte eggeskall eller benmel til jorden for å forhindre mot denne tilstanden. Det må være tilgjengelig for røttene.

Ofte kan jordens pH være av i hager der blomsterrotting er et vanlig problem for vannmeloner. Å sjekke jordens pH og bringe det til et område mellom 6,0 og 6,5 vil vanligvis sikre at plantene kan få tilgang til kalsiumet du har gitt i jorden.

Skadedyr

Gul vannmelon
En skive vannmelon med gul kjøtt.

Vanlige cucurbit skadedyr er vanligvis synderne i vannmelonplasteret ditt. Her er en kort liste over de verste lovbryterne!

Det vanligste skadedyret av vannmeloner er agurkbille er . Stripete agurkbiller er spesielt delvis vannmeloner. Og det siste du vil gjøre er å oppdage disse skadedyrene i hagen din! Stopp dem med pyretriner som Safer Brand Yard & Garden Spray .

Squash bugs kan angripe vinstokkene dine og forårsake visshet eller ødeleggelse. Disse er også utsatt for pyretrinsprayer, så Safer Brand Yard & Garden Spray er en god kontrollmetode for dem også.

Samtidig som squash vinstokker foretrekker squash vinstokker, et sunt vannmelonvintre er vanskelig for dem å motstå. Disse kan være vanskelig å få øye på i vannmelonplasteret, så det er best å spraye plantene dine ukentlig med ta olje for å holde borerne i sjakk.

Både bladlus og edderkoppmidd vet at vannmelon vinstokkene dine er fylt med rikelig med saft for dem å suge. Siden disse kan spre cucurbit sykdommer så vel som andre sykdommer, må du holde dem i sjakk med regelmessig sprøyting av ta olje på alle vinstokker og bladflater.

Når vannmelonrankene dine fortsatt er unge, kan de fleste av disse skadedyrene forhindres helt ved bruk av flytende raddeksler og god avling. Når de har modnet og begynner å blomstre, bør raddeksler fjernes for å tillate pollinering.

Sykdommer

vannmelon og vintreet med tendrils
En vannmelon og dens vintre. Legg merke til de små krøllete sidene over melonen som tørker ut når den modner.

Fusarium kan forårsake kaos i vannmelonplantene dine. Yngre planter er veldig utsatt for demping, og eldre som ikke blir tatt godt vare på, kan utvikle rotrot. Det er ingen reell 'kur' for dette, men mange taktikker å bruke for å forhindre det. Les mer om fusarium her!

Antraknose , pulveraktig mugg , og dunete mugg er også alle soppsykdommer som treffer vannmeloner. Disse er spesielt problematiske hvis du regelmessig får vinstokker og blader våte. Bruk drypp vanning for å unngå disse, og regelmessig sprøyting av neemolje vil bidra til å forhindre soppsporer i å ta tak.

Alternaria bladskade er også ganske vanlig i vannmeloner og andre agurker. Spredt med soppkontaminert vann, er det best å dryppe vanning for å unngå sprut og spredning av soppsporer. Kobber soppdrepende midler som Monterey Liqui-Cop anbefales hvis det fortsatt tar tak.

Krøllete topp virus er en vanlig sykdom av tomater, agurker og andre grønnsaksavlinger. Dette viruset spres av løvhoppere , og det er ingen behandling når en plante har fått den. Forebygge bladhoppere med ta olje eller Safer Brand Yard & Garden Spray er det beste alternativet.


Sommers søteste frukt er innen rekkevidde! Nå som du vet hvordan du skal dyrke vannmelon, hvilke varianter appellerer mest til deg? Fortell meg nedenfor i kommentarfeltet!